Net Zero ESG

푸르른 넷제로 푸드 디자인 한식1 - 태아에서 사후까지, ESGism 품앗이쿨릭하면 전자책 바로갑니다.쿨릭하면 종이책 바로갑니다. 책 소개전 세계 온실가스 배출량의 약 3분의 1이 식품 시스템에서 발생한다. 그러나 에너지·산업·운송 분야와 달리, 식생활은 개인의 선택만으로 오늘 당장 탄소를 줄일 수 있는 가장 즉각적인 기후행동의 영역이다. 소고기 1인분을 두부로 바꾸는 것만으로 자동차 45km 주행분의 탄소를 줄일 수 있고, 일주일에 단 두 끼만 식물성 중심 식사로 전환하면 연간 나무 15그루를 심는 효과가 나타난다. 이 책은 그 작고 강력한 변화를 위한 실천 지도다.이 책의 핵심은 한국 전통 철학인 천·지·인(天·地·人)과 음양오행(陰陽五行)의 지혜를 현대 탄소과학 데이터와 결합한 독창적인 6단계 탄..

“넷제로 플라워(Net Zero Flower)” 개념 정의“넷제로 플라워란, 꽃과 식물이 단순한 장식을 넘어 탄소를 흡수하고 생명을 순환시키는 살아있는 기후행동의 도구로서, 인공 재료를 자연 재료로 전환하고, 지역 제철 식물을 활용하며, 반려식물을 통한 공생 문화를 실현함으로써 꽃꽂이 한 작품이 곧 하나의 넷제로 실천이 되는 지속가능한 플로랄 철학이다.”1. 넷제로 플라워 — 개념의 탄생 배경“아름다움을 창조하는 행위가 지구를 아프게 할 수 있는가?”글과 스토리텔링으로 기후행동의 언어를 탐구해온 저(이정훈)는 넷제로와 뉴그린의 개념을 실생활 속 문화기술로 번역하는 작업을 이어오던 중, 하나의 확신에 이르렀습니다.“꽃과 식물이야 말로 탄소중립의 가장 아름다운 언어가 될 수 있다.”이 발상이 바로 넷제로 플..